这是萨苏在日本生活、工作9年,观察日本和日本人最真切的笔录。一本中国人写作的图文版趣味《菊花与刀》。中国人感知日本、解读日本、研究日本,和日本人交往的必备读物。书中初次收入萨苏及家人照片,近百幅图片直接将日本呈现读者眼前。 全书收作品76篇,分为四辑:第一辑“与鬼为邻”。描写中国人在日本和日本人来中国的际遇;第二辑“与鬼为伍”。写作者在日本的工作体验;第三辑“鬼头鬼脑”。作者身在现场,贴身观察日本政坛人物和政治运作;第四辑“鬼脸存照”。是作者在日生活9年对日本社会、习俗、文化、教育、世相百态的感受记录。 如果说,本尼迪克特的《菊花与剑》分析了60年前美国人想象中的日…...
民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。
《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。
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