《美食里的世界史》[共3册]。 “好吃”又好玩的历史,饮食文化也是历史变迁的见证,在美食中我们就可以了解世界的发展。 《一粒砂糖里的世界史》 这是一本以砂糖为独特视角的历史书,展现了相互独立的世界各大洲逐渐联为一体的过程,内容涵盖了中世纪伊斯兰教徒的西进,到十九世纪美洲的独立运动,尤其集中讲述了十六、十七世纪砂糖大量生产和普及的过程中,非洲黑奴的悲惨命运,加勒比海地区的社会变迁,以及欧洲生活方式的变化、政治力量的角力。看似离得很远的历史事件,通过砂糖找到连接点。 《意大利面里的意大利史》 本书以意大利面为线索,回溯了意大利两千年的历史。意大利面诞生、发展的过程,也是意大利从外族侵略、城市林立走…...
内容简介 ★“好吃”又好玩的历史,饮食文化也是历史变迁的见证,在美食中我们就可以了解世界的发展。 ★《 一粒砂糖里的世界史》一本亲切的历史书,跟随一粒砂糖,看世界何以成为今天的模样,普通人是如何喝上加糖咖啡、吃到美味甜点。 ★《意大利面里的意大利史》一本有温度的历史书,从意大利面中发现历史生动鲜活的一面,看昔日的意大利人过着怎样的饮食生活,意大利民族如何走向统一。 ★《法国甜点里的法国史 》小小的甜点,勾勒出法国两千多年的历史。
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美食里的世界史(共3册) 法国甜点里的法国史、一粒砂糖里的世界史、意大利面里的意大利史24.65MB
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