书名:吃的中国史作者:张良仁出版社:广西师范大学出版社译者:无出版日期:2025-4页数:288ISBN:9787559880116内容简介:食物是人类前行的动力,更是历史真切的见证。古人吃什么、怎么吃、用什么吃,古代遗址中的美食与烹饪器具、文献记载中的饮食礼仪、壁画中的饮食场景、民间流传的饮食习俗……在“民以食为天”的华夏大地,从先秦到明清,中国的每段历史进程都曾被食物撬动,我们熟悉的食物都曾有波澜壮阔的过往。肉类熟食让成汤军队“无敌于天下”,周代列鼎制度标志着饮食礼制的高峰;汉武帝以麦继粟,为战胜匈奴打下了坚实基础,定型于唐代的“北麦南稻”格局则流传至今;宋元发达的海上贸易使茶文化在西洋蔚…...
《一本书带你读懂Web3.0》由a15a与0xAres合著,电子工业出版社于2022年5月出版。该书系统介绍了Web3.0的基础知识、核心技术、应用场景及未来展望,涵盖了区块链、NFT、元宇宙、DAO等领域,帮助读者全面理解Web3.0的生态系统与发展趋势。
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